Du bist müde, gestresst und ausgelaugt? Dein Alltag zerrt, dein Immunsystem ist nicht im Gleichgewicht und nichts “schmeckt” dir mehr?

Stell dir vor, du nimmst dir nun endlich wieder Zeit für dich. Zeit, in der du den Stress loslässt, deinen Körper stärkst, dich mit der Kraft der Natur verbindest und dich endlich lebendiger fühlen kannst.

Wir nutzen die Kraft der wilden Mikroben, um in die Welt der Milchsäuregärung einzutauchen. In der einzigartigen Atmosphäre des habondia-Hofes werden wir am 08. November prickelnde, lebendige und aromatische Fermente entdecken. Tauche in die Welt von Sauerkraut ein - das seit Jahrhunderten für pralle Vitamin C-Power, aber auch für Geduld, Ur-Vertrauen und Transformation steht. Lerne die feinen Unterschiede von verschiedenen Salzarten kennen und entdecke das Wissen, um Lebensmittel haltbarer und lebendiger zu machen. Gemeinsam stellen wir ein würzig, nahrhaftes Kohlferment und ein kraftvoll, lebendig, buntes Gemüseferment her. Wir werden dabei nicht nur spielerisch in die Fermentewelt einsteigen, sondern natürlich auch Superfoods aus dem Glas verköstigen und genießen.

Sei dabei, um dein Leben glücklicher und gesünder selbst gestalten zu können. 

Das ist deine Auszeit. Dein Reset. Deine Rückverbindung zur Natur.

Der Kurs ist vor allem für Einsteigerinnen und Einsteiger geeignet.

Mindest-Teilnehmeranzahl 5, maximal 12.

Kursleitung: Dr. Dana Ronniger (Apothekerin und Kräuterpädagogin)
Anmeldung & Info: hallodaro(at)gmx.de