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Heilkräuterkunde Die Heilkräuterkunde biete ich für Erwachsene und für Kinder gerne getrennt an. Natürlich sind auch Kräuterkurse mit Familien möglich.
Für Erwachsene
Heilkräuterkurs im Rhythmus der Jahreszeiten Dieser Kurs wendet sich an Menschen, die Lust haben, mehr oder Erstes über wildwachsende Heilkräuter zu erfahren. Vorkenntnisse sind also nicht nötig. In jeder der vier Jahreszeiten wird ein Kräuterseminar stattfinden. Zusammen stellen sie einen Zyklus dar - analog zu den Rhythmen der Natur. Der Abendtermin in der Woche ist bestimmt durch die Vermittlung von theoretischen Grundkenntnissen und von einzelnen Pflanzenbildern, durch das Zusammenstellen einer Hausapotheke und eines Sammelkalenders. Der Samstag ist Tätigkeitstag mit einem ausgedehnten Kräuterspaziergang, mit Herstellen von Kräuterölen, -salben, -tinkturen und -tees und mit Kochen von Wildkräutern. Der Winterkurs hat ein eigenes Thema: Eine krebsabgewandte Lebensweise.
NEU: Fortgeschrittenenkurs - Heilkräuterkurs im Rhythmus der JahreszeitenDieses Seminar ist als Nachfolgeseminar für die ehemaligen Teilnehmerinnen des „Heilkräuterkurses im Rhythmus der Jahreszeiten“ gedacht. Jahrelanges Warten vieler Kursteilnehmerinnen aus dem „Heilkräuterkurs im Rhythmus der Jahreszeiten“ der vergangenen Jahre hat nun ein Ende: Endlich gibt es seit 1 Jahr das oft nachgefragte „Fortgeschrittenenseminar“ dazu. Ebenfalls angelehnt an die Zyklen der Natur - in jeder Jahreszeit ein Teil. Innerhalb dieser Gruppe verstehe ich mich nicht ausschließlich als Lehrende, sondern auch als Begleitung noch näher zur Natur mit all ihren vielen Kräutleins. Dabei möchte ich dazu einladen, noch intensiver mit all unseren Sinnen wahrzunehmen, unser Bewußtsein zu erweitern, um das Wesen einer Pflanze von all seinen vielen unterschiedlichen Seiten kennenzulernen. Viele Themen werden uns über‘s Jahr mit unseren Heilkräutern verbinden: Baumheilkunde; Räuchern mit Kräutern, Harzen und Rinden; Wechseljahre; Übersäuerung, Phytokinesiologie u.v.a.m. Ich freue mich schon sehr auf ein intensives Seminar-Jahr mit gegenseitigem Austausch! Zeiten: 9.oo bis 16.oo Uhr
Naturkosmetik selbst gemacht Wir stellen ein Lavendelspray, ein Haarwasser oder eine Creme selbst her.
Grundkurs zum Sammeln, Trocknen, Lagern und zu der Verarbeitung von Heilkräutern Dieser Kurs stellt eine Einführung in die praktische Heilkräuterkunde dar. Er besteht aus einem Abendtermin in der Woche und aus einer kräuterkundlichen Führung durch die Schätze der Natur, z. B. an einem Samstagvormittag. Dabei betrachten wir besonders die in der jeweiligen Jahreszeit wichtigen Kräuter und besprechen deren Heilwirkung. Außerdem werden die Grundlagen geklärt: Wie, wann und wo werden Kräuter gesammelt, getrocknet, gelagert? Wie lange sind die Heilkräfte haltbar? etc.
Kochen mit Wildkräutern Setzen wir uns an den reich gedeckten Tisch von Mutter Natur. Viele Leckereien werden wir darauf entdecken. Wir müssen nur wissen und zugreifen. Dieser Kurs richtet sich an Menschen, die die Pflanzen, die vor ihrer Tür oder in ihrem Lieblingswald wachsen, auch essen wollen. Wir kochen gemeinsam eine Wildkräuter-Mahlzeit mit 3 Gängen und verspeisen sie anschließend.
Was wächst denn da? In jeder Jahreszeit beschenkt uns die Mutter Erde mit vielen wilden Kräuter-Gaben, die heilende und nährende Kräfte besitzen. Sowohl im Naturpark Märkische Schweiz in Dahmsdorf, als auch in der Berliner Botanischen Anlage, in Buckow oder Frankfurt/O. kann man viel dergleichen sehen und hören. Altes Wissen kann neu entdeckt werden und in jedem Haushalt wieder Anwendung finden, denn die Gaben der Mutter Erde sind gratis. Bei einem sich anschließenden Kräutermärchen können die Kräuterschätze in Form von einer kleinen Kostbarkeit probiert werden. Außerdem gibt es eine Präsentation von selbst hergestellten Kräuterheilmitteln (Tinkturen, Salben, Heilöle etc.).
Die Heilkräuter-Hausapotheke Altes Wissen über die Anwendung von Heilkräutern ist fast verloren gegangen. Auf Schritt und Tritt begegnen wir heilkräftigen Pflanzen, die uns sehr hilfreich sein können bei Krankheiten und Störungen des Allgemeinbefindens, wie z.B. Husten, Schnupfen, Magenschmerzen, Verstopfung, Durchfall, Muskelverspannungen, Wunden etc. Die TeilnehmerInnen des Vortragsabends stellen sich ihre Hausapotheke selbst zusammen, d.h. sie äußern ihre Wünsche, um zu hören, wie die betreffenden Störungen mit Kräutern aus der Apotheke der Mutter Natur behandelt werden können. Gemeinsam stellen wir ein Heilmittel her.
Haltbare Kräuter-Lebensmittel selbst gemacht Je nach Jahreszeit gehen wir die benötigten Kräuter sammeln bzw. pflücken und stellen daraus haltbare Leckereien her, wie z.B. Holunderblüten-Limonade, Holunderblüten-Marmelade, Löwenzahnblüten-Sirup, Kräuterpesto, Kräutersalz, Schlehenlikör etc. Jeder kann sich etwas mit nach Hause nehmen.
Kräuterheilmittel selbst gemacht Je nach Jahreszeit gehen wir die benötigten Kräuter sammeln bzw. pflücken und stellen daraus z.B. eine Schnupfen-Salbe, Kräuterfrischpreßsaft, ein Johanniskraut-Öl, eine Herzgespann-Tinktur o.ä. her. Jeder kann sich etwas davon mit nach Hause nehmen. Auf Wunsch können detaillierte Anleitungen für die Herstellung weiterer Kräuter-Heilmittel gegeben werden.
Angebote für Kinder und Jugendliche
Die folgenden, sehr praxisnahen Angebote zum Mitmachen und Erfahren richten sich an Kindergärten, Schulen, Jugendherbergen und an andere Freizeiteinrichtungen. In der Regel finden die kräuterkundlichen Veranstaltungen in Müncheberg - Dahmsdorf statt. Nach individueller Absprache ist es auch möglich, daß ich in die jeweilige Kindereinrichtung komme. Die Zeitangaben sind ein Richtwert, der flexibel gehandhabt werden sollte, da jedes Kind und jede Kindergruppe einen eigenen Rhythmus hat. Auch zu Sommerfesten, Projekttagen, Weihnachtsfeiern, Erntedankfesten o.ä. lasse ich mich gerne einladen, um mit den Kindern zusammen "rumzukräutern".
Die Kräuterfee lädt ein Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Schätze: Blüten, Beeren, Wurzeln, ein ganzes Heilkraut. Wir holen uns ein Kräutlein der Jahreszeit in unsere Mitte und nähern uns ihm übers gemeinsame Tun, um zu be-greifen: schmecken, riechen, malen, pressen, rumexperimentieren, ein Heilmittel selbst herstellen und natürlich schauen - während einer kleinen Führung durch den Kräutergarten von Mutter Erde.
Träume sanft Nach einer Führung durch den Kräutergarten der Mutter Erde, bei dem wir gemeinsam viel entdecken werden, stellt sich jedes Kind selbst ein weiches Traumsäckchen aus Kräutern her. Dazu hören wir ein Heilpflanzen-Märchen und trinken selbstverständlich eine leckere Kräuterköstlichkeit.
Lirum, Larum, Löffelstiel... Ob nun Brennesselsuppe, Gründonnerstagssuppe, Holundersuppe oder Sauerampfersuppe - das bestimmt die jeweilige Jahreszeit. Wir pflücken die wilden Zutaten für eine Suppe (oder einen Salat?) selbst, um anschließend gemeinsam zu kochen und zu essen. Das Rezept bekommt natürlich jedes Kind mit.
Kosten:|3,00 € pro Kind (zzgl. 2,- Kochzutaten) Was Großmutter noch konnte... - Butter machen Wir probieren einmal ein Butterfaß aus, stellen Butter selbst her und erfahren etwas über die vielfältigen Milchprodukte. Anschließend gehen wir gemeinsam Wildkräuter für eine Kräuterbutter pflücken, bereiten sie zu und verkosten. Eine Kostprobe kann auch mitgenommen werden. Zum Mitnehmen werden leere "Ü-Eier" benötigt. (Für Kindergruppen in der Stadt bringe ich die Wildkräuter natürlich mit, da wir uns vor Ort die Kräuter nur anschauen können.)
Zeit:|2,5-3 Stunden Kosten:|3,- € (zzgl. 2,- € Material) |
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